17.01.2019
Городской комбинат школьного питания организовывает
горячее. В школе столовая работает по
принципу «доготовочных» на сырье и полуфабрикатах, имеется буфет.
Количество детей, питающихся льготно - 332 человека,
количество детей, питающихся с доплатой - 700 человек.
Стоимость комплекса для льготной категории обучающихся
(бесплатное питание) с сентября 2018 г. варьируется от 40 до 45 руб. Стоимость
комплекса за наличный расчет (родительская плата) с сентября 2018 г. составляет
60 руб. Следует отметить, что стоимость комплекса за наличный расчет не
повышалась в течение 2-х лет и составляла 50 руб.
Согласно Сан.ПиН 2.4.5.2409-08 суточная потребность
для учащихся 7-11 лет составляет 2350 ккал, 11 лет и старше - 2713 ккал.
Завтрак учащихся в школе составляет 20-25% суточной нормы. Таким образом, для
детей 7-11 лет – от 470 до 587,5 ккал, 11 лет и старше - от 542,6 до 678,3
ккал.
Стоимость завтрака в школе, согласно Сан.ПиН, с учетом
затрат на организацию питания, должна составлять для детей 7-11 лет от 60 до 67
руб., 11 лет и старше - 70-75 руб.
В ближайшее время Роспотребнадзор представит
обновленную редакцию санитарно-эпидемиологических требований к организации
питания детей в образовательных организациях. Так, в школьное меню будут включены
продукты, богатые микроэлементами и витаминами. Школьники лишаться столовских
вкусностей. Роспотребнадзор запретит кормить детей и подростков пирожными и
тортами, кексами, лепешками. Планируют исключить
из меню колбасы, яичницу, сочни с творогом. Вместо этого в рационе школьников
обязательно должно быть мясо, молоко, ржаной и пшеничный хлеб. Рыбой, яйцами и
кисломолочной продукцией предлагают кормить раз в 2-3 дня. Стоимость
правильного питания, по расчетам Городского комбината школьного питания, будет
выше нынешних цен.
Просмотров всего: , сегодня:
Дата создания: 17.01.2019
Дата обновления: 07.07.2020
Дата публикации: 17.01.2019